傷風(fēng)感冒——少吃羊肉多喝水

　　今年開春以來(lái)，流感病人比冬季還多，輕則惡寒頭疼、鼻塞流涕、周身酸楚、咽干咳嗽少痰，重則高熱頭疼、口鼻干燥、鼻涕帶血。病人自己都能感到呼出的氣是熱的，這是春天感冒的典型特點(diǎn)。

　　最簡(jiǎn)單的防治方法就是多喝白開水，保持飲食清淡而富營(yíng)養(yǎng)，冬天人們喜歡吃的羊肉，春天應(yīng)少吃，因羊肉性溫?zé)幔瑫?huì)在春天加重干燥的程度。一旦出現(xiàn)癥狀，如果是因?yàn)槭軟鲆�起的，早期可喝姜糖水把寒氣�?qū)散;如果是因?yàn)轱嬍撤e滯，夜間被子太厚，用老百姓的話說(shuō)就是“捂著了”，“上火”而致，感冒的同時(shí)還伴有鼻子干燥出血，可用白茅根和蘆根各15克煎湯代茶飲用，用梨榨汁，或梨和冰糖煮水服用。

　　推薦食譜：君子蒸肉

　　食譜原料：

　　使君子5-10克，豬瘦肉100克，鹽少

　　制作方法：

　　1、將使君子去殼，取出使君子肉備用。

　　2、將使君子肉和豬瘦肉一起剁碎和勻，加入少許鹽，二者做成肉餅。

　　3、將使君子肉餅放入盤內(nèi)，隔水用旺火蒸熟或煮粥時(shí)放在飯面上蒸熟即成。

　　健康提示：

　　1、兩肉相配好吃，味香咸有口味。

　　2、本菜對(duì)感冒有良好的功效。每遇食欲不振，口渴煩躁等癥狀出現(xiàn)時(shí)，即可吃此菜，定見療效。

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