孕婦可以吃葡萄嗎？

　　晶瑩甘美的葡萄大量上市了。

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插圖來源于太平洋攝影部落

　　孕婦是可以吃葡萄的，而且葡萄對孕婦有安胎功效。

　　葡萄作為藥物用于治病，歷代醫(yī)家均有論述，謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥，對孕婦還有安胎之效。加拿大有人還發(fā)現(xiàn)葡萄及其制品可以抗病毒。

　　葡萄的神功妙用，在于它含有豐富的葡萄糖和果糖。人們平日吃的大米等主食都要轉(zhuǎn)化為萄萄糖才能為人體所吸收，而將葡萄吃進(jìn)胃里，可以直接為人體所吸收，并迅速轉(zhuǎn)化為人體活動的能源。葡萄還含有促進(jìn)食物消化、吸收和排泄的多種有機(jī)果酸以及人體不可短缺的蛋白質(zhì)、維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。

　　魏文帝評價葡萄說：“甘而不飴，酸而不酢，冷而不寒，味長汁多，除煩解渴，又釀發(fā)酒，甘于曲蘗，善醉而易醒。他方之果，寧有匹之者乎。”

　　葡萄種類繁多，我國現(xiàn)有100多種。明朝李時珍說：“其圓者名單龍珠，長者名馬奶葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。”

　　葡萄不僅其味芳香甘美，還在于健人體，壯筋骨。古人有主張取葡萄汁，用瓦陶器皿熬稠，加少許熟蜜，作為居家養(yǎng)身的一種常備飲料。

　　《木草逢源》有方：瑣瑣葡萄、人參各3g，燒酒浸一夜，晨起用之擦涂手心、腰背，能助臂力強(qiáng)壯，內(nèi)服尤佳。當(dāng)然，孕婦不能喝酒。

　　孕婦可以吃葡萄，但并不代表可以開胃大吃。孕婦吃葡萄有以下的禁忌——

　　但孕婦吃葡萄有以下禁忌：

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　　1.吃完葡萄不能立刻喝水

　　吃葡萄后不能立刻喝水，否則，不到一刻鐘就會腹瀉。原來，葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收，水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵、加速了腸道的蠕動，就產(chǎn)生了腹瀉。不過，這種腹瀉不是細(xì)菌引起的，瀉完后會不治而愈。

　　2.吃完葡萄不能立刻喝牛奶

　　葡萄里含有維生素C，而牛奶里的元素會和葡萄里含有的維生素C反映，對胃很有傷害，兩樣同時服用會拉肚子，重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。(建議：最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。)

　　3.吃葡萄不宜過量

　　葡萄富含營養(yǎng)，被譽(yù)為“水果皇后”，除含有60%以上的游離水和膠體結(jié)合水、化合水(生命水)外，還含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有機(jī)酸(酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、單寧酸)、礦物質(zhì)、含氮物質(zhì)、氨基酸以及多種維生素等對人體有益和必須的成份。此外，葡萄所含熱量遠(yuǎn)比蘋果、梨等水果高。更可貴的是葡萄中大部分有益物質(zhì)可以被人體直接吸收，對人體新陳代謝等一系列活動可起到良好作用。

　　由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。

　　4.葡萄清洗要干凈徹底

　　如果喜歡吃葡萄的孕婦，記得清洗葡萄一定要干凈徹底，葡萄表皮可能會有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的，食用衛(wèi)生千萬別忘記。

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